En la guerra química que sostienen con as bacterias o amebas en el sustrato, los hongos hifomicetos o basidiomicetos ) producen antibióticos de los que se extraen algunos tipos de penicilina como la ampicilina, cefalosporina y estreptomicinas; algunas son extraídas del moho blanco del pan (penicillium glaucum, notatum y chrysogenum), hongos descubiertos en 1929 por sir Alexander Fleming (1881-1955), médico y bacteriólogo inglés.
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